冰淇淋膨胀率测定仪的试验步骤

l、取代表性风干土样碾碎，使其全部通过0.5mm筛。混合均匀后，取约50g放入盛土盒内，移如烘箱，在105～ll0℃温度下烘至恒温取出，放在干燥器内冷却至室温。
2、将无颈漏斗装在支架上，漏斗下口对正量土杯中心，并保持距杯口l0mm距离。 3、从干煤器内取出土样，用匙将土样倒入杯中，盛满后沿杯口刮平土面，再将量土杯中土样倒入匙中，把量土杯按图所示仍放在漏斗下口正中处。将匙中土样一次倒入后移开漏斗，用平口刀垂直于杯口轻轻刮去多余土样(严防震动)，称记杯中土质量。
4、冰淇淋膨胀率测定仪按本规程3规定，称取**个试样，进行平行测定，两次质量差值不得大于0.1g。

5、将较筒置于试验台上，注入蒸馏水30mL，并加入5mL5%的分析纯氯化钠溶液，然后将土杯中的土样倒入量简内。
6、用搅拌器搅拌量简内悬液，搅拌器应上至液面下至底，搅拌10次(时间约10s)，取出搅拌器，将搅拌器上附着的上粒冲洗入量筒，并冲洗量筒内壁，使量筒内液面约至50ml。刻度处。
7、量筒中土样沉积后约每隔5h记录一次试样体积，体积估读全0.1 mL。读数时要求视线与土面在同一平面上，若土面倾斜，取高低面读数的平均值。当两次读书差值不大于0.2 mL时，即认为膨胀稳定。用此稳定读数计算自由膨胀率。
8、按下列公式计算土样的自由膨胀率： FS=V-V0/V0 X 100 式中：FS一自由膨胀率，%，计算至1%； V-土样在量筒中膨胀稳定后的体积，mL； VO-量土杯容积，mL，即干土自由堆积体积。
9、冰淇淋膨胀率测定仪使用后立即擦拭干净，放于干燥处。

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